ברזיל היא המדינה החמישית בגודלה בעולם ותושביה ידועים בסגנון החיים הרגוע והצבעוני שלהם. רצועת חוף טרופית משופעת שמש באורך 7000 ק"מ ועושר אינסופי כמעט במשאבים טבעיים מהווים רק כמה מהסיבות לתדמית החיובית והאקזוטית שיצאה לברזיל בעולם. לא במקרה מחית פרי האסאי המרעננת הפכה למרענן הפופולרי בחופיה.
הפרי מוגש בצורות רבות: גלידה, מיץ, סורבה או בתוספת דגני בוקר ופירות שונים.

למיצים טריים של פירות ברזילאים תפקיד מרכזי בכל הנוגע לתזונה בריאה ומאוזנת בברזיל. לכן, הפך פרי האסאי למרכיב חיוני בתפריט המרעננים במכוני הכושר ובמועדוני הספורט במדינה.
הודות לאנרגיה הרבה שבו ולתכולת החלבונים הגבוהה שלו, הוא מוצר אידיאלי לעוסקים בפעילות גופנית מאומצת.
פרי האסאי הפך חלק מהתרבות הקולינרית הברזילאית, והשרבטים, הגלידות והמיצים המופקים ממנו זוכים לביקוש רב במסעדות שונות ומגוונות ברחבי המדינה.

אסאי - קצת מברזיל האותנטית .